Uma batata-doce roxa pesando impressionantes 5,9 quilos foi colhida na propriedade rural do agricultor José de Góes, em Ibiúna. A colheita inusitada aconteceu após sete meses de cultivo em um saco, uma técnica que o agricultor decidiu experimentar por conta própria.
José, que completa 80 anos neste mês de julho, não escondeu a alegria com o resultado. Segundo os filhos, Giovana e Gerson, a reação do pai foi de pura euforia.
Apesar de outras batatas cultivadas no quintal da família não atingirem o mesmo tamanho, o feito virou motivo de orgulho para os Góes. A colheita também inspirou novas receitas com o ingrediente, como o tradicional doce preparado por dona Alayde Campos de Góes, esposa do agricultor.
A família agora pretende guardar a batata como recordação e símbolo de um trabalho feito com dedicação e carinho e quem sabe, repetir o feito nas próximas safras.